{"id":408,"date":"2016-08-02T05:39:21","date_gmt":"2016-08-02T03:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/?p=408"},"modified":"2016-08-02T07:14:38","modified_gmt":"2016-08-02T05:14:38","slug":"odeurs-et-saveurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/vacances-2016\/odeurs-et-saveurs\/","title":{"rendered":"Odeurs et saveurs."},"content":{"rendered":"<p>Je commence par une petite anecdote. Hier soir nous sommes arriv\u00e9es \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel \u00e0 23h45 et nous sommes couch\u00e9s ce matin \u00e0 1h00. Catia fut presque scandalis\u00e9e lorsque je dis aux enfants que nous nous retrouvions \u00e0 9h30 pour le petit-d\u00e9jeuner. Elle voulait plus t\u00f4t. Devinez qui n&rsquo;\u00e9tait pas pr\u00eate, les yeux coll\u00e9s, ce matin et a demand\u00e9 une rallonge jusqu&rsquo;\u00e0 10h00 ??? Vous br\u00fblez. (La raison principale de ce petit \u00e9pisode est que nous avons \u00ab\u00a0perdu\u00a0\u00bb deux heures et que 9h30 \u00e0 New Orleans = 7h30 sur la c\u00f4te ouest).<\/p>\n<p>A part cela, l\u00e0 journ\u00e9e fut agr\u00e9able. Surtout parce que nous avons visit\u00e9 sur conseil d&rsquo;Elias le mus\u00e9e de la 2\u00e8me guerre mondiale. Le b\u00e2timent moderne avait de bonne sections interactives et vivantes sur le d\u00e9roulement de la guerre. Nous avons \u00e9t\u00e9 jet\u00e9s \u00e0 5 heures, heure de fermeture. Les histoires racont\u00e9es nous rappellent les horreurs d&rsquo;une guerre qui a co\u00fbt\u00e9 la vie \u00e0 65 millions de personnes dans le monde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-7.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-402\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-7-300x200.jpeg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-7-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-7-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-7-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nPav\u00e9s devant le mus\u00e9e didi\u00e9s aux hommes et femmes ayant servi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-8.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-403\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-8-300x200.jpeg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-8-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-8-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-8-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\n<\/a>Avion install\u00e9 dans l&rsquo;entr\u00e9e principale.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-410\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13-300x225.jpeg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-13.jpeg 1632w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nTimo devant un obusier l\u00e9ger.<\/p>\n<p>La journ\u00e9e avait commenc\u00e9 sous de moins bons ospices. Les enfants n&rsquo;avaient pas go\u00fbt\u00e9 aux odeurs fortes de la rue Bourbon, rue principale du quartier fran\u00e7ais, transversale \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel que j&rsquo;avais r\u00e9serv\u00e9 sans le savoir aussi pr\u00e8s du c\u0153ur de la vie nocturne de New Orleans. Il faut dire qu&rsquo;avec 32 degr\u00e9s les effluves des restes de pipi et vomi ne font pas bon effet sur les narines malgr\u00e9 toute la bonne volont\u00e9 des personnes nettoyant la rue avec force de jets d&rsquo;eau.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-12-e1470099983854.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-407\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-12-e1470099983854-225x300.jpeg\" alt=\"image\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-12-e1470099983854-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-12-e1470099983854-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-12-e1470099983854.jpeg 1224w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><br \/>\n<\/a>Photo d&rsquo;une maison \u00e0 balcon prise au retour le soir. Je suis en train de traquer le balcon d&rsquo;o\u00f9 a \u00e9t\u00e9 tourn\u00e9e la s\u00e9quence de NCIS New Orleans.<\/p>\n<p>Ensuite, nous avons butt\u00e9 \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du cimeti\u00e8re Saint Louis sur le surveillant avec pancarte indiquant qu&rsquo;aucune visite non accompagn\u00e9e par un guide officiel n&rsquo;\u00e9tait autoris\u00e9e. Bien s\u00fbr, le guide co\u00fbtant un certain montant. Encore un changement par rapport \u00e0 1994. Nous avons donc renonc\u00e9.<\/p>\n<p>C&rsquo;est sur Canal Street que notre bonne \u00e9toile s&rsquo;est r\u00e9veill\u00e9e. Nous avons pu prendre le \u00ab\u00a0Street Car\u00a0\u00bb une sorte de \u00ab\u00a0Cable Car\u00a0\u00bb \u00e9lectrique pour 3 $ (carte journali\u00e8re sur tout le r\u00e9seau) et c&rsquo;est l\u00e0 qu&rsquo;Elias a fait la proposition du mus\u00e9e.<\/p>\n<p>Ensuite le clou de la journ\u00e9e. Nous avions donc d\u00e9jeun\u00e9 \u00e0 10 heures du matin. A cinq heures nous avions \u00e0 nouveau faim et c&rsquo;est en faisant un nouveau tour avec le \u00ab\u00a0Street Car\u00a0\u00bb dans le Garden District que j&rsquo;ai rep\u00e9r\u00e9 un resto ne payant pas de mine avec une carte typique d&rsquo;ici &#8211; et surtout &#8211; du \u00ab\u00a0slow smoked beef brisket\u00a0\u00bb soit de la poitrine de b\u0153uf fum\u00e9e lentement au BBQ Smoker!!! Quel plaisir de manger pour une fois quelque chose de vraiment diff\u00e9rent. Elias a pris un jambalaya (riz et m\u00e9lange de viandes l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es). Catia a pris un Gumbo (poulet et saucisses dans une sauce Cajun avec du riz). C&rsquo;\u00e9tait vraiment bon. Petite d\u00e9ception en d\u00e9couvrant que le Smoker utilis\u00e9 \u00e9tait professionnel.<\/p>\n<p>Dans le quartier nous avons vu aussi un arbre \u00e0 collier. Apparement des vestiges de mardi gras.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-406\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887-200x300.jpeg\" alt=\"image\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-11-e1470107094887.jpeg 1568w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><br \/>\nPhoto \u00e0 contre-jour. Mais en cliquant dessus vous verrez s\u00fbrement les colliers.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-405\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-300x200.jpeg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nPetit coup d&rsquo;\u0153il dans le \u00ab\u00a0Street Car\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-404\" src=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-300x200.jpeg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.thuerler.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nVue sur le pont traversant le Mississippi.<\/p>\n<p>Il est 22h40. J&rsquo;esp\u00e8re aller bient\u00f4t boire un cocktail avec Catia. Les enfants eux vont manger une pizza. Actuellement je suis dans le hall de l&rsquo;h\u00f4tel o\u00f9 des des participants au camp de jazz 2016 ici ont commenc\u00e9 une session et jouent depuis environ une demi-heure.<\/p>\n<p>Ah! Et aucune chance de chanter l&rsquo;hymne Suisse ici. La musique est trop forte. On doit d\u00e9j\u00e0 crier pour se faire entendre lorsqu&rsquo;on commande au bar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je commence par une petite anecdote. Hier soir nous sommes arriv\u00e9es \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel \u00e0 23h45 et nous sommes couch\u00e9s ce matin \u00e0 1h00. Catia fut presque scandalis\u00e9e lorsque je dis aux enfants que nous nous retrouvions \u00e0 9h30 pour le petit-d\u00e9jeuner. Elle voulait plus t\u00f4t. 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