Ce matin, nous sommes allés voir le « zio Peppucio » à la récolte des olives.
Quel sérieux pour enlever les feuilles dans les bacs.
Un test avec maman.
Timo tout seul.
Les olives seront pressées à 18 degrés et l’huile provisoirement transférée dans des cuves. Cet hiver elle sera mise en bouteille et exportée au outre-Atlantique.
Puis nous sommes allés trouver le cousin de Catia (côté paternel). Le repas préparé était délicieux et très très copieux.
« Antipasti » avec du pain toasté au gorgonzola et ricotta. Caponata (ratatouille), jambon farci. Olives, fromage régional. Assez déjà pour manger. Puis les busiate (pâte sicilienne) au pesto et thon. Saumon au four.
Pourtant dieu sait que j’aime les desserts. Mais je n’ai pas pu manger le tiramisù.
Un petit tour au home pour saluer l’oncle de Catia. Il aura 90 ans en juin prochain et pense qu’il pourrait encore conduire, parce qu’il a encore des réflexes. Son fils n’était pas du tout d’accord.
À présent nous sommes de retour chez la zia Vincenzina. Je les regarde manger. Je n’ai toujours pas faim.
J’allais oublier. (Sans commentaire).
Alors José, on fait un petit burn-out stomacal…. pas de bol… avec tant de bonnes choses sous le nez et sous les yeux… mince alors.
Merci pour les explications sur les olives; très intéressant et surtout très belles couleurs de la nature. On se rend mieux compte de la situation et du travail à effectuer.
Pour la photo, il faut en faire un poster… cela vaut le coup ! Vive la jeunesse ! Joli !
Au plaisir pour la suite des événements et des visites.
Merci d’avoir ré-activé le blog pour partager vos aventures! Nous nous en régalons, comme d’hab.
Magnifique, la récolte des olives!!!
Et en vous amenant à la gare, j’ai constaté avec grand plaisir qu’Alice aussi pratique l’humour des Thürler’s 🙂 !!
L’année prochaine, ce sera le tour de José de demander, si vous aviez bien pris vos billets demi-tarif 😉 !!
Bonne suite et au plaisir de vous relire, gros bisous! Anne-Lise et Cie.